Kunagi lubasin endale, et süüa tegema ma eluski ei hakka. Sellist naiivsust ja võitlusvaimu minus praeguseks enam ei leidu, kuigi igapäevane toiduvalmistamine on endiselt natuke valulik.
Kallis ristiema, kange saare naine, ütleb alati, et kes mind niimoodi ära võtab... Temasarnast kalatoitude meistrit minust tõesti kunagi ei saa, aga vähemalt võin talle nüüd teatada, et keetsin kokku oma esimese borsi!
Viimasel ajal on mind supivaimustus tabanud. Lihtsalt pidin endale tunnistama, et mitu korda päevas viiele inimesele süüa teha käib mulle isegi kodusena üle jõu. Parem teha mitmeks päevaks potitäis suppi, nagu targemad teha teavad. Katsetasin frikadellisupiga (see lõppes samal päeval otsa), siis seljankaga (küll sellises lihtsamas vormis) ja nüüd tegin Maikese retsepti järgi borsi, sest Mai on igati usaldusväärne toitude kohapealt. Tegingi ära ja endale maitses ülihea! Ehk ikka keegi tahab mind ära võtta...
Ei teagi, kas just supitegemise tõttu, aga päkapikk on juba mitu päeva mu sussi sisse kommi toonud! Kui ta nüüd seda tänast suppi peaks saama, siis loodaksin lausa suurt tahvlit sokolaadi...
Ühte asja avastasin veel - liitrisest potist jääb mitmeks päevaks väheks. Nii et natuke naiivsust on minus siiski veel säilinud.
6 kommentaari:
Krissu ja MK tulevad kindlasti lähiajal lõunale ;) !!!
oi Ebe väga tubli! no tuleb sust ikka üks tubli meeleheitel koduperenaine (Edie olid vist küll!)
ma püüdsin meenutada, kas ma olen kunagi borsi teinud ja... vist ei olegi- nii et pane see Mai hea retsept tallele! ;-)
Oi, liitrise potiga teeme meie hommikuti Samuelile putru:-)
Suppi keedame ikka umbes 7-10 liitrises, ma täpselt ei tea kui suur see on, aga igatahes SUUR!
Ja borsh on ka meie pere lemmik!!
Nele
tore näha, et ka sinu blogisse on jõudnud kokkamise teemaline rubriik. Ihii
kui ma kord kellelegi ütsin, et mul 5l suppi ja 2l magustoitu siis algul ta ehmatas ära. Sellest jagus meil napilt 3ks päevaks. 9l pott on ka täitsa tegija.
Liitrine pott on meil hommikuse pudru jaoks. Poes tunduvad nad nii nunnud, need pisikesed aga siis kui terve mõistus koju jõuab, siis ostan ikka 3+ liitrise paja.
See toidu tegemine on vahel küll täitsa mõttetu töö. Töötad ja töötad ja järgi jääb vaid hunnik pesemata nõusid. aeg on kaduud jumal teab kuhu.
tubli,Ebe.Kusjuures,ma just harva suppi teen,aga no ikka 5 l potiga(st suppi ikka vist 4 l) ja me ju kolmekesi ;) Aga edu kokkamisel- ma kasutan toidutare.ee abi- panen nädala menüü enamvähem paika pühapäeval,siis ülejäänud nädal mureta,et mis süüa teha :)
Liina
menüü ette planeerimine on tõesti hea idee, peale selle - kusagil räägitigi, et kui ostad korraga nädalaks, siis läheb ka v'hem raha, kui iga päev poes käies, sest ikka ostab midagi ebavajalikku lisaks...
Postita kommentaar